Творожная запеканка, рецепт простой: вкусная запеканка очень быстро

04.08.2017 | 09:07
1 372
Творожная запеканка, рецепт простой: вкусная запеканка очень быстроКак приготовить вкусную запеканку в домашних условиях? Этот вопрос является актуальным среди многих хозяек, которые хотят с помощью этого простого блюда разнообразить не только обыденный стол, но еще и порадовать своих близких на какой-нибудь праздник.

Рецепт вкусной творожной запеканки, испеченной в духовке, необычайно прост, стандартен и его легко запомнить. А если учесть тот факт, что для ее приготовления не требуется специальных ингредиентов, которые могли бы преподнести трудности. Именно простой рецепт творожной запеканки мы подобрали для вас сегодня.

Рецепт творожной запеканки: как приготовить

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 7 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сметаны (20 %)
• 2 ст. л. крахмала
• Ваниль или ванилин
• Изюм

Вариант приготовления:

Отделяем белки от желтков и последние отправляем в миску с высокими бортиками. туда же добавляем сахар, творог, сметану, крахмал и ванилин. Тщательно перемешиваем все венчиком или миксером.

Отдельно взбиваем белки до крепкой пены, перемешиваем творожную смесь с белками, не забыв в процессе перемешивания добавить изюм. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем ровным слоем творожную массу.

Предварительно разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим в нее запеканку на 30 минут. За это время на десерте должна появиться нежная золотистая корочка.

Готовность воздушного десерта проверяем спичкой - если на ней не осталось мокрых крупиц, то творожная запеканка готова! Кусочек ароматного, свежего творожного пирога будет отличным полезным завтраком и для детей, и для взрослых. Подавать ее можно с несладким чаем.

Читайте также: