Масленица 2017: до какого числа, когда Масленица в России в 2017 году, традиции праздника, рецепт блинов

27.02.2017 | 08:28
934
Масленица 2017: до какого числа, когда Масленица в России в 2017 году, традиции праздника, рецепт блиновМасленица в 2017 году завершилась. Однако это вовсе не повод для того, чтобы забыть о данном празднике. Ведь некоторые россияне не успели в полной мере узнать о традициях и истории Масленицы.

Жители нашей большой страны стараются узнать разнообразные подробности о Масленице, так как предпочитают следовать некоторым традициям и обычаям, которые хоть и с трудом, но все-таки дошли до наших дней. Расскажем подробности о данном празднике не только в плане сроков его проведения, но еще и в контексте истории.

Какого числа будет Масленица в 2017 году?

В этом году Масленица выпадает на последние дни февраля, то есть с 20 по 26 февраля печем блины и готовимся к приходу весны. После недели Масленицы начинается Великий пост перед Пасхой. Так что Масленица - это еще и последняя возможность поесть непостной еды.

Примечательно, что на этот временной отрезок приходятся и четырехдневные каникулы для россиян, которые связаны с празднованием 23 февраля - Дня защитника Отечества.

Традиции на Масленицу

Размах народных гуляний на Масленицу напрямую связан с поверьями: в старину считалось, что смех и веселье в эту неделю принесут изобилие и благополучие в дом, потому веселиться нужно было как можно больше.

В селах на Масленицу устраивали кулачные бои, ели блины на скорость, лазали на столб за призами, купались в проруби и боролись с медведями. Основные требования к данному празднику: Главное правило масленичной недели - отсутствие в рационе мясных продуктов. Разрешается употреблять молочные продукты и рыбу.

Также на протяжении всей недели пекутся блины. В эту неделю есть нужно столько, сколько хочется, потому что еда в эти дни является особой формой жизни. На праздник было принято ходить в гости, а также приглашать к себе, чествуя друзей вкусными блинами и прочими угощеньями. Вместе с этим принято устраивать гулянки и веселиться до упаду. Можно пригласить к себе шумную компанию или же отправиться на центральную площадь, где водят хоровод и угощают блинчиками.

Рецепт тонких блинов на Масленицу

Несмотря на то, что Масленица в 2017 году завершилась, для многих россиян будет уместно вспомнить о рецепте вкусных блинов, которые они готовы печь, забывая о посте.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г. Сахар - 2 столовые ложки. Яйца куриные - 5 штук. Молоко - 1 литр. Соль - на кончике ножа. Масло растительное - 2 столовые ложки.

Приготовление: Взбить яйца с сахаром, постепенно добавить муку и соль. Влить молоко и аккуратно размешать до получения однородной массы. Дать настояться 20 минут. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде с двух сторон до появления румяной корочки.